Не хлебом единым жив человек: в Якутске открывается концептуальное кафе

26 сентября 2014 на территории Якутского Спасского мужского монастыря недалеко от музея им. Ярославского состоится открытие необычного духовно-просветительского центра – антикафе «Трапезная».

Уютное заведение имеет 2 зала общей площадью 65 кв.м., и будет функционировать как открытое пространство для общения, творчества, познавательного досуга, душеполезного чтения, дискуссий и бесед на духовные темы. «Трапезная» создана по благословению Преосвященного Романа, епископа Якутского и Ленского.

Авторами идеи православного антикафе являются представители Якутской и Ленской епархии. В апреле 2014 года они уже открыли первую «Трапезную» со схожей концепцией в городе Пятигорске Ставропольского края.

Формат «антикафе» обрел популярность в различных регионах страны и за границей – он отличается от традиционного формата кафе тем, что первостепенным здесь является не только еда, а общение и досуг. Как правило, антикафе предлагают гостям бесплатно чай и сладости, но взимают фиксированную оплату за проведенное в нем время. Антикафе «Трапезная» не преследует коммерческих целей и не будет взимать с гостей какую-либо плату. Между тем, поощряется приносить что-нибудь к общему столу или оставлять небольшое пожертвование. Помимо чая и сладостей посетителей ждет творческая атмосфера и много креативных занятий.

В «Трапезной» будет открыта школа игры на хомусе Фонда сохранения и развития музыкального наследия «Мир Хомуса»,  где любой желающий сможет научиться игре на любимом инструменте народа Саха. Здесь периодически будут проводиться кулинарные мастер-классы от Ассоциации рестораторов Республики Саха (Якутия). Киноманы смогут просматривать и обсуждать фильмы духовного содержания на встречах молодежного киноклуба, желающие изучать Священное Писание смогут посещать библейские чтения, а те, кто хочет поднять свой уровень английского – языковые курсы English for travel. Все мероприятия будут бесплатными для посещения.

Открытие «Трапезной» стало возможным благодаря усилиям Министерства по делам предпринимательства и туризма Республики Саха (Якутия), Ассоциации рестораторов Республики Саха (Якутия), а также при поддержке благотворителей, в числе которых:

• Александр Скрипин, руководитель Ресторанного холдинга Александра Скрипина;
• Александр Петров, руководитель ООО ТПК «Юником»;
• Ирина Иванова, руководитель ТЦ «Оптимист»;
• Максим Феоктистов, руководитель сети магазинов «Хозмаркет»;
• Инна Петрова, руководитель магазина «Планета Электро»;
• Николай Сизых, руководитель ТЦ «Столичный»;
• Евгения Заболева, руководитель ООО «Туйаара+»;
• Артур Эм, руководитель ресторана «Мегаполис»;
• Мария Софронеева, руководитель ООО «Городской формат»;
• Нина Семенова, руководитель сети магазинов канцтоваров «Азбука»;
• Эрика Аргунова, руководитель салона флористики «Мирабелла»;
• Елена Гнездина, руководитель сети магазинов «Город цветов»;
• Оксана Попова, руководитель ресторана «Тамерлан»;
• Алена Павлова, ИП Павлова А.А.